Alcé accompagne les marques à tous les stades de leur développement retail en combinant expérience client et performance business.
Business Model
Expérience Client
Brief Retail
Réussir ses ouvertures
Vous avez un projet d’ouverture de boutique, bar, café, pop-up.
Vous recherchez une experte pour vous aider à :
Définir votre business model : ciblage client, structure d'offre, positionnement prix, P&L
Créer la signature expérientielle du lieu : concept retail, parcours client, offre et service, staff
Ecrire le brief retail 360° : concept et zoning, stratégie d'offre et merchandising, parcours et expérience client
Manager le projet en on-boardant vos équipes
Exemples de missions
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Déclinaison de la plateforme de marque en expérience client bar
Brief retail : parcours client, zoning, merchandising
Stratégie d'offre : assortiment, pricing, food-pairing
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Développement du concept retail
Création de l'expérience client
Gestion de projet
Expérience client
Performance commerciale Excellence opérationnelle
Atteindre l’excellence retail
Vous souhaitez améliorer les résultats de vos points de vente et offrir une expérience client mémorable.
Vous recherchez une experte pour :
Analyser vos résultats retail et proposer un plan d’amélioration de la performance
Réaliser des visites mystères et perfectionner l’expérience client
Créer un cadre de fonctionnement, structurer les équipes siège et boutique, mettre en place des outils de pilotage
Exemples de missions
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Stratégie commerciale et pilotage de performance
Structuration du réseau : refonte équipes commerciale, cadre de fonctionnement, outils de pilotage
Conduite du changement
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Diagnostic boutiques : localisation, concept, merchandising, parcours client, expérience
Analyse de la performance commerciale
Proposition d'un plan d'action retail
Diagnostic retail
P&L retail
Plan de croissance
Plan de restructuration
Piloter sa (dé)croissance
Consolider sa croissance
Vous souhaitez accélérer votre croissance retail en vous appuyant sur des bases solides.
Vous recherchez une experte pour :
Analyser vos résultats et identifier les leviers de croissance
Etudier votre P&L retail et recommander un business model scallable
Définir un plan de croissance retail s’appuyant sur un plan d’action commercial et un plan de développement
Accompagner sa décroissance
Au contraire, vous connaissez une période de crise ou de questionnement avec une nécessité d’ajustement.
Vous recherchez une experte pour :
Analyser vos résultats commerciaux et étudier vos P&L retail
Recommander un plan d’action court terme pour stabiliser l’activité
Mener à plus grande échelle un plan de restructuration retail avec humanité et sérénité
Exemples de missions
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Évaluation des business models
Analyse des P&L
Recommandation et plan de développement
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Analyse des ventes
Identification de leviers de croissance
Recommandation d'un plan d'action à 5 ans
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Diagnostic de l’expérience, analyses des ventes
Recommandation marketing : cible, structure d’offre, pricing, expérience
Plan de croissance
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Analyses des résultats
Diagnostic des besoins
Proposition et évaluation de scénarios à 5 ans
DANS UN CONTEXTE ÉCONOMIQUE EXIGEANT
OÙ LE CLIENT EST AU CŒUR DES STRATÉGIES